Tout savoir sur le pain d’épices de Dijon
Du pain, avec de la farine et du miel, était fabriqué pour ravitailler les cavaliers de Gengis Khan. Créée en Chine au xe siècle, la recette du mi-kong a évolué au fil des échanges avec d’autres continents. Le pain d’épices a ainsi vu le jour dans les châteaux et les couvents au Moyen-Âge. À l’époque… (0 comment)
