Visiter un pays ou une région ne se résume pas à découvrir les sites touristiques ou encore les attractions en tout genre. La gastronomie fait également partie de l’identité d’une région ; elle contribue à entretenir son unicité vis-à-vis des autres. De ce fait, déguster les spécialités régionales est un bon moyen de s’imprégner de la…
Le fromage est l’accompagnement incontournable des grands plats gastronomiques et des petits fours fait maison. En apéritif ou en amuse-bouche, il révèle le goût de vos aliments tout en apportant une touche de raffinement et d’exotisme à votre cuisine. Il existe toute une variété de fromages à travers le monde, mais dans cet article, nous…
Pour finir votre repas de fête ou du quotidien sur une note sucrée, prenez un peu d’eau de vie de pomme en accompagnement du dessert. Le goût fruité du pommeau de Normandie s’accorde à merveille avec celui d’un délice au chocolat ou aux fruits rouges. Découvrez quelques propositions de dessert à servir avec le pommeau…
Plat faisant baver les gourmands, la ballottine de lapin au bourguignon reste l’un des plats préférés à table en France. Très facile à cuisiner, cette spécialité culinaire satisfait les papilles à toutes les occasions. Pour quatre personnes, il n’y a pas besoin de beaucoup d’ingrédients. De plus, le temps de cuisson ne peut excéder 2…
Le sud de la France est une destination de vacances très prisée du fait qu’elle est riche en stations balnéaires chics, villages touristiques, vignobles tentaculaires et en plages de sable blond. La nourriture y est également exceptionnelle, qu’il s’agisse de plats exquis dans les restaurants étoilés, de ragoûts ou de spécialités locales de restauration rapide.…
Le Puy-de-Dôme est un site touristique protégé et aménagé, situé au cœur des volcans d’Auvergne. Il est également le sommet le plus élevé de la Chaîne des Puys. De ce fait, il est connu pour ses nombreuses activités touristiques comme la randonnée et pour ses paysages panoramiques. Le Puy-de-Dôme a également des spécialités à ne…
Du pain, avec de la farine et du miel, était fabriqué pour ravitailler les cavaliers de Gengis Khan. Créée en Chine au xe siècle, la recette du mi-kong a évolué au fil des échanges avec d’autres continents. Le pain d’épices a ainsi vu le jour dans les châteaux et les couvents au Moyen-Âge. À l’époque…
Un voyage dans les Antilles en vue ? Dégustez les plats typiques de cet archipel une fois sur place. Si votre budget ne vous le permet pas, découvrez les recettes pour 5 personnes des 3 plats incontournables de la cuisine antillaise. Agoulou L’agoulou est une spécialité culinaire de la Guadeloupe. Il s’agit d’un sandwich au…
Étendu sur une superficie de 728,6 km², Singapour compte parmi les plus petits pays au monde. Sa population au nombre de 5 millions d’habitants est composée de descendants de migrants venus d’Europe, de la Chine, d’Inde et du Moyen-Orient. Fort de sa richesse traditionnelle et de sa diversité culturelle, ce pays insulaire est devenu rapidement…
De nos jours, on remarque que quasiment tous les hôtels intègrent un service de restauration. Il est vrai que ces deux éléments sont devenus indissociables. En effet, dès fois, les clients viennent dans l’établissement pour apprécier la cuisine. Pour les pensionnaires, la présence du restaurant leur permet d’éviter de sortir de la résidence. Nul…
